Snijd de pastinaak en de wortels in lange staafjes en de courgette in schijfjes. Schil de ui en

snijd 'm in de helft.

Leg bakpapier op een bakplaat en leg de groenten er op.

Besprenkel met olijfolie en strooi er komijnzaadjes en oregano over.

Kruiden met peper en zout.

Bak 25 minuten op 200 graden.

Doe alles in een pot en pureer tot het glad is.