Go Back
Print
gegrilde groene asperges

gegrilde groene asperges met spek

Soort avondeten
Cuisine gezonde recepten, koolhydraatarme recepten, paleo
Keyword gegrilde groene asperges

Ingrediƫnten

  • 14 groene asperges
  • 6 plakken spek
  • 1 aubergine
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Spoel de asperges en aubergine af en laat ze drogen.

  2. Snijd de aubergine in schijfjes.

  3. Meng de olijfolie met peper en zout in een kom.

  4. Bedek de groenten met dit mengsel.

  5. Leg bakpapier op een bakplaat.

  6. Leg de asperges op de bakplaats en bedek met plakjes spek. Verspreid ook de aubergine

    schijfjes.

  7. Bak 30 minuten op 200 graden.