Go Back
Print
Gevulde avocado met Zalm

Gevulde Avocado Met Zalm

Soort Lunch
Cuisine gezonde recepten, keto recepten, koolhydraatarme recepten, paleo
Keyword Gevulde Avocado Met Zalm

Ingrediƫnten

  • 3 avocados
  • 100 gram gerookte zalm
  • klein bosje dille
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el olijfolie extra virgine
  • 1/2 el citroensap
  • peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocados in de helft.

  2. Schep het vruchtvlees van 1 van de avocados er volledig uit en doe het in een kom.

  3. Schep ook wat vruchtvlees uit de overige avocados maar schep ze niet volledig leeg.

  4. Hak de dille fijn en plet de knoflook.

  5. Doe het avocadovlees dat je eruit schepte in een blender, voeg de dille, knoflook, honing, olie en het citroensap toe en mix alles goed.

  6. Kruid met peper en zout naar smaak maar denk eraan dat gerookte zalm meestal nogal zoutig smaakt.

  7. Vul de halve avocados met dit mengsel en werk ze af met kleine blokjes zalm.