Deze lekkere kippendijen uit de oven zijn gemakkelijk, kindvriendelijk en snel te bereiden!
Perfect na een drukke werkdag, snel in de oven en klaar. Gekruid met een eenvoudige kruidenmix leveren deze heerlijke gebakken kippendijen zachte en sappige resultaten op!
Geroosterde kippendijen met bloemkool
Wil je snel en makkelijk lekker eten na een drukke dag? Dan is dit een perfect recept.
Alle ingrediënten op een bakplaat, oven in en klaar.
Porties 2 personen
Ingrediënten
- 4 kippendijen
- 1 Bloemkool in roosjes gesneden
- 10 Kerstomaatjes in de helft gesneden
- 1 tl Oregano gedroogd
- 1 tl Tijm gedroogd
- 2 tl olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl verse peper
- Een paar takjes verse oregano
- Een paar takjes verse tijm
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 200°
-
Leg de kip in een grote bakschaal.
-
Voeg hierbij de bloemkool roosje en kerstomaatjes.
-
Besprenkel met zout, peper en voeg de andere kruiden behalve de takjes oregano en tijm toe.
-
Gebruik je handen om de kip en de kruiden goed te mengen.
-
Leg nu de takjes tijm en oregano op de kip.
-
Bak 30 minuten in de oven op 200°
Zalm met een korstje van peper en avocadosalsa
Plaats een reactie