• Menu
  • Skip to left header navigation
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Eeuwig Slank

Snel afvallen zonder moeite met gezonde lekkere voeding

  • Begin Hier
  • Over Ons
  • Aanbevolen
  • Blog
  • E-cursussen
  • Contact
  • Begin Hier
  • Over Ons
  • Aanbevolen
  • Blog
  • E-cursussen
  • Contact
  • Afvallen
  • Gezondheid
  • Lifestyle
  • Mindset
  • Sporten
  • Gezonde recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Voorgererecht
    • Snack
  • Contact
  • Algemene Voorwaarden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Afvallen
  • Gezondheid
  • Lifestyle
  • Mindset
  • Sporten
  • Gezonde recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Voorgererecht
    • Snack
hamburger zonder brood

Gezonde hamburger zonder Brood

hamburger zonder brood

October 9, 2020 //  by Tina Vanden Eynde//  Leave a Comment

FacebookPin

Er is toch niets waar je meer het water van in de mond krijgt als een geweldig smakende hamburger zonder brood. 

Een hamburger zonder brood is zo’n geweldige oplossing voor mensen die een koolhydraatarm of keto-dieet eten. En nee, ik mis het broodje niet! Als je gewend raakt aan koolhydraatarm eten heb je geen brood meer nodig voor je hamburgers of hotdogs.

Nu wil Ik het nog even hebben over hamburgervlees. Iedereen heeft een budget voor eten en koopt het gehakt dat ze zich kunnen veroorloven.

Jarenlang kocht ik het goedkoopste rundsgehakt dat ik kon vinden. Het resulteerde in vettige grillopflakkeringen en gekrompen burgers. Soms kocht ik mager of extra mager rundvlees. Die burgers waren dan na het bakken vaak droog en taai. Andere keren mixte ik de twee met elkaar en dat resulteerde in iets beters.

Tegenwoordig koop ik vlees van betere kwaliteit.

En ik ben er ook iets minder van gaan eten, met meer groenten. Dus het is een afweging voor mij: vlees van betere kwaliteit (beter smakend) als het kan, maar iets minder aan tafel. En met de extra smaak mis ik de extra grammen op mijn bord niet. Smaak geeft veel meer voldoening dan kwantiteit. Want je weet toch wat ze zeggen? Kwaliteit boven kwantiteit? En dat is waar.

hamburger zonder brood
Print

Gezonde hamburger zonder Brood

Soort avondeten
Cuisine gezonde recepten, koolhydraatarme recepten, paleo recepten
Keyword hamburger zonder brood
Porties 2 personen

Ingrediënten

  • 400 gram rundsgehakt
  • 2/3 tl zout
  • 1/2 tl peper
  • 1/2 tl koriander
  • 1/2 tl paprika
  • 1/2 tl rode paprika
  • 2 schijfjes aubergine
  • 1 rode ui
  • klein bosje peterselie
  • 2 el mayonaise
  • 2 el boter
  • 2 eieren

Bereidingswijze

  1. Kruid het gehakt met peper, zout, koriander en paprika en meng goed.

  2. Maak er 2 burgers van.

  3. Bak de burgers ongeveer 8-10 minuten in een pan.

  4. Haal ze uit de pan en zet ze even opzij, bedekt zodat ze warm blijven.

  5. Snijd de ui in schijfjes.

  6. Was de pan af, verhit 1 lepel boter en stoof de ui tot hij zacht en lichtjes bruin is. Doe uit de pan en zet even opzij.

  7. Doe de aubergine in de pan en bak 2 minuten aan elke kant. Doe ze ook uit de pan.

  8. Smelt nog een el boter en breek het ei in de pan. Bak 3-4 minuten tot het eiwit stevig is.

  9. Om de burger te maken: Leg de hamburger op een bord. Bedek met peterselie blaadjes. Voeg de parika, aubergine schijfjes, mayo, ui en het ei toe.

FacebookPin

Category: Diner, Gezonde recepten

Elke Week Een Gratis Recept In Je Inbox

Bovendien krijg je dit gratis dagmenu zodat je DIRECT aan de slag kunt met de heerlijke recepten! (Zalmtartaar met geroosterde paprika iemand?!)

En daarbij krijg je ook nog gratis onze boodschappenlijst met de exacte voedingsmiddelen en producten die prima zijn om te eten als je snel wilt afvallen.

zoete aardappel chips

Krokante Zoete Aardappel Chips

avocado hapjes

Avocado Hapjes Met Spek

kippenborst

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei

uiensoep

Romige Uiensoep

varkenskotelet

Varkenskotelet Met Champignons

zeebaarsfilet recept

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep met selderij, prei en dille

spieringkotelet

Spieringkotelet met gegrilde groenten

Rode curry met rundvlees

Rode Curry Met Rundvlees

zalmtartaar

Zalmtartaar met Geroosterde Paprika

meatza

Meatza Met Champignons

warme salade

Warme Salade Met Spek En Brocolli

Previous Post: «warme salade Warme Salade Met Spek En Brocolli
Next Post: Meatza Met Champignons meatza»

Reader Interactions

Plaats een reactie Cancel reply

Primary Sidebar

Welkom!

Onze missie is om schijnbaar moeilijke dieet-, levensstijl- en voedingsonderwerpen te verdelen in gemakkelijk toepasbare stukjes informatie.

Mogen er wat kilo’s af? Of wil je je gezondheid in eigen handen nemen?

Schrijf je dan hier onder in met je beste email adres en ontvang elke week een gratis recept in je inbox + gratis voorbeeld menu & boodschappenlijstje

Enkele recepten

zoete aardappel chips

Krokante Zoete Aardappel Chips

Krokante Zoete Aardappel Chips
avocado hapjes

Avocado Hapjes Met Spek

Avocado Hapjes Met Spek
kippenborst

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei
uiensoep

Romige Uiensoep

Romige Uiensoep
varkenskotelet

Varkenskotelet Met Champignons

Varkenskotelet Met Champignons
zeebaarsfilet recept

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

Recente Artikelen

Buikvet kwijtraken, Hoe Doe Je Dat?

Wat je moet weten over een Eiwit Rijk Dieet

paleo dieet

Wat zijn de voordelen en risico´s van het Paleo dieet

koffie gezond of niet

Is koffie gezond of niet? Hier zijn alvast 5 gezondheidsvoordelen van koffie

  • Contact
  • Algemene Voorwaarden
  • Disclaimer
  • Privacy

Site Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Copyright © 2023 · Eeuwig Slank

 

Loading Comments...