Chiapudding Met Kersen

Trakteer jezelf morgenvroeg op iets speciaals met deze heerlijke, antioxidantrijke chiapudding.

Ik hou echt van mijn grote potten met chia-pudding. Ze zijn gewoon zo bevredigend, zo voedzaam en zo vullend dat er geen week voorbij gaat zonder dat ik er één of twee ‘s morgens vroeg binnenspeel.

Omdat ze ook een perfecte snack zijn om mee te nemen, neem ik ook dikwijls een kleine chia-pot mee naar mijn werk voor als vieruurtje, bedoeld om mijn honger in bedwang te houden tot het avondeten.

Print

Chiapudding met Kersen

Soort ontbijt

Cuisine gezonde recepten, koolhydraatarme recepten, paleo recepten

Keyword chiapudding

Porties 1 persoon

Ingrediënten

• 250 ml amandelmelk
• 3 el chiazaadjes
• 1/2 el amandelextract
• 75 gram bevroren kersen

Bereidingswijze

1. Doe de chiazaadjes in een glas en voeg de melk toe.

2. Laat 20 minuten rusten zodat de zaadjes de melk kunnen absorberen. Roer af en toe eens om

   klonters te vermijden.

3. Voeg de kersen toe.