• Menu
  • Skip to left header navigation
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Eeuwig Slank

Snel afvallen zonder moeite met gezonde lekkere voeding

  • Begin Hier
  • Over Ons
  • Aanbevolen
  • Blog
  • E-cursussen
  • Contact
  • Begin Hier
  • Over Ons
  • Aanbevolen
  • Blog
  • E-cursussen
  • Contact
  • Afvallen
  • Gezondheid
  • Lifestyle
  • Mindset
  • Sporten
  • Gezonde recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Voorgererecht
    • Snack
  • Contact
  • Algemene Voorwaarden
  • Disclaimer
  • Privacy
  • Afvallen
  • Gezondheid
  • Lifestyle
  • Mindset
  • Sporten
  • Gezonde recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Voorgererecht
    • Snack

Biefstuk met Zoete Aardappel Frietjes en Avocado Dip

November 21, 2019 //  by Tina Vanden Eynde//  Leave a Comment

FacebookPin

Dit heerlijke steakrecept is snel en heel gemakkelijk te maken. Het is een geweldig doordeweeks avondmaal of zelfs geschikt voor als je gasten hebt. Het beste deel is dat het een zeer gezonde en evenwichtige maaltijd is.

Als je biefstuk koopt, let er dan op dat je biologisch vlees koopt. En kies ook bij voorkeur vlees van grasgevoerde dieren.

Die dieren krijgen enkel biologisch voer voorgeschoteld, wat betekent dat ze meestal grazen. En het gebruik van antibiotica en andere groei- of productiebevorderende middelen zoals hormonen zijn verboden.

Bovendien bevat het vlees van koeien die gras gevoerd krijgen meer gezonde omega 3-vetzuren dan dat van koeien die graan krijgen.

Ja, verantwoord geteeld vlees is duurder dan wat we nu gewend zijn. Maar het is een belangrijke investering in je gezondheid. En nog een groot pluspunt is dat het ook beter smaakt.

Biefstuk met Zoete aardappel_Artikel
Print

Biefstuk met zoete aardappel frietjes en avocado dip

Soort avondeten
Cuisine koolhydraatarme recepten, paleo
Keyword zoete aardappel friet
Porties 2 personen

Ingrediënten

  • 2 biefstukken
  • 1 grote zoete aardappel
  • 1 tl komijnzaadjes
  • 2 el olijolie extra virgine
  • peper en zout naar smaak

Voor de avocado dip

  • 1 avocado
  • 1 el olijfolie extra virgine
  • 1/2 tl mosterd
  • 1 tl appelazijn
  • 1 tl citroensap

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappel en snijd de frietjes.

  2. Bedek een bakplaat met een bakvel en leg de frietjes er op. Besprenkel met olijfolie, strooi de komijnzaadjes er over en kruid met peper en zout. Gebruik je handen om er voor te zorgden dat alle frietjes goed bedekt zijn met de kruiden.

  3. Bak ongeveer 30-40 minuten op 200 graden.

  4. Smeer de biefstuk in met olijfolie en kruid met peper en zout.

  5. Verhit een pan en bak de steak ongeveer 4 minuten aan elke kant.

  6. Voor de dip: meng alle ingrediënten.

  7. Serveer de biefstuk met de frieten en avocadosaus en geniet er van.


Dit recept duurt ongeveer 40 minuten om te maken, afhankelijk van hoe dik je de zoete aardappel frietjes snijdt. Bij het snijden van de zoete aardappel raad ik aan om een scherp mes te gebruiken. En als je er geen hebt is het de moeite waard om in een goed mes te investeren. Het maakt je kookervaring zoveel sneller en aangenamer.

Om de zoete aardappelfrietjes wat meer pit te geven kan je wat verse geperste knoflook toevoegen of je favoriete kruiden en specerijen. (oregano en bassilicum zijn heel lekker). En aan de avocadodip kan je gerust ook wat honing, oregano en knoflook toevoegen. Heerlijk.

FacebookPin

Category: Diner, Gezonde recepten, Uncategorized

Elke Week Een Gratis Recept In Je Inbox

Bovendien krijg je dit gratis dagmenu zodat je DIRECT aan de slag kunt met de heerlijke recepten! (Zalmtartaar met geroosterde paprika iemand?!)

En daarbij krijg je ook nog gratis onze boodschappenlijst met de exacte voedingsmiddelen en producten die prima zijn om te eten als je snel wilt afvallen.

zoete aardappel chips

Krokante Zoete Aardappel Chips

avocado hapjes

Avocado Hapjes Met Spek

kippenborst

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei

uiensoep

Romige Uiensoep

varkenskotelet

Varkenskotelet Met Champignons

zeebaarsfilet recept

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep met selderij, prei en dille

spieringkotelet

Spieringkotelet met gegrilde groenten

Rode curry met rundvlees

Rode Curry Met Rundvlees

zalmtartaar

Zalmtartaar met Geroosterde Paprika

meatza

Meatza Met Champignons

hamburger zonder brood

Gezonde hamburger zonder Brood

Previous Post: «Wat moet je vermijden als je wilt afvallen? Wat moet je vermijden als je wilt afvallen?
Next Post: Wat moet je niet eten als je wilt afvallen Wat moet je niet eten als je wilt afvallen»

Reader Interactions

Plaats een reactie Cancel reply

Primary Sidebar

Welkom!

Onze missie is om schijnbaar moeilijke dieet-, levensstijl- en voedingsonderwerpen te verdelen in gemakkelijk toepasbare stukjes informatie.

Mogen er wat kilo’s af? Of wil je je gezondheid in eigen handen nemen?

Schrijf je dan hier onder in met je beste email adres en ontvang elke week een gratis recept in je inbox + gratis voorbeeld menu & boodschappenlijstje

Enkele recepten

zoete aardappel chips

Krokante Zoete Aardappel Chips

Krokante Zoete Aardappel Chips
avocado hapjes

Avocado Hapjes Met Spek

Avocado Hapjes Met Spek
kippenborst

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei

In Spek Gewikkelde Kippenborst Met Brocolli En Prei
uiensoep

Romige Uiensoep

Romige Uiensoep
varkenskotelet

Varkenskotelet Met Champignons

Varkenskotelet Met Champignons
zeebaarsfilet recept

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

Zeebaarsfilet recept met gestoofde paprika

Recente Artikelen

Buikvet kwijtraken, Hoe Doe Je Dat?

Wat je moet weten over een Eiwit Rijk Dieet

paleo dieet

Wat zijn de voordelen en risico´s van het Paleo dieet

koffie gezond of niet

Is koffie gezond of niet? Hier zijn alvast 5 gezondheidsvoordelen van koffie

  • Contact
  • Algemene Voorwaarden
  • Disclaimer
  • Privacy

Site Footer

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Copyright © 2023 · Eeuwig Slank

 

Loading Comments...